Холодильное оборудование

Камеры шоковой заморозки Важнейшим критерием, определяющим качество замораживаемого продукта, является скорость замораживания, от которой напрямую зависят качество замораживаемой продукции, потери веса продукта, его внешний вид. Чем выше скорость замораживание, тем выше качество продукта и...